г. Санкт-Петербург, ул. Шкапина, д. 2 (магазин на карте)

Войти Забыли пароль?  Регистрация

Моя корзина

Корзина пока пуста
Товаров:
0
На сумму:
0 р.
Оформить Продолжить покупки
Цена от до pуб.
Марка:
Страна производства:
Наши акции на товары

Новости

Все новости

Новости

В Евросоюзе разрешили продукты из саранчи

01.12.21




Европейская комиссия разрешила продажу пищевых продуктов из саранчи, насекомых можно будет купить как сушеную закуску, в замороженном виде и в порошковой форме, сообщает «Европульс».

Производители смогут использовать саранчу вместо мясных ингредиентов. Для такой продукции введут специальную маркировку.

Компании обязали удалять крылышки и ножки саранчи, если они продают ее в сушеном или замороженном виде. Согласно исследованию Европейского агентства по безопасности продуктов питания, это поможет снизить риск запоров у потребителей.

Использование насекомых в качестве альтернативного источника белка поможет Евросоюзу облегчить переход к более устойчивой продовольственной системе. Животноводство — один из главных источников выбросов оксида азота, который создает в 300 раз больший парниковый эффект, чем углекислый газ.

Саранча — не первое насекомое, продукты из которого разрешили в ЕС. В июле прошлого года на территории Евросоюза появилась возможность продавать сушеных желтых мучных червей.




Все новости |
Работает на: Amiro CMS